Pilote d’extraction par CO2 supercritique Laboratoire

Environnement   Constantine   144 vues Référence : 1173

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Localité : Constantine


L'extraction au CO2 supercritique consiste à traiter une matière première aromatique végétale et naturelle avec du CO2 à l'état supercritique. Dans cet état le CO2 a la viscosité d'un gaz et la densité d'un liquide, ce qui fait de lui un bon solvant.

À l’état supercritique (P > 72 bars et T > 31°C), le CO2 a une viscosité proche d’un gaz, une densité proche d’un liquide et une diffusivité très élevée. Cela fait du CO2 un solvant vert à géométrie variable qui offre de multiples possibilités d’extractions, permettant même d’extraire toute une gamme de molécules thermosensibles.

Informations complémentaires

Type d'établissement :
Laboratoire
Contribution :
Equipement
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