Mise en évidence de la production des vitamines du groupe B par les bactéries probiotiques Laboratoire

Les bactéries probiotiques représentent un organe régulateur particulier du corps humain. Les nouvelles données scientifiques consolident l’implication probable du microbiote intestinale dans cette régulation par le biais de multiples communications « cerveau-intestin ». La présente thèse s’insère dans cet axe de recherches visant à mètre en évidence le potentiel probiotique de souche d’origine humaine dans l’expression comportementale via une production adéquate en vitamines du groupe B.