ENS Kouba - Laboratoire Etude et Développement des Techniques de Traitement et d'épuration des Eaux et de Gestion Environnementale Laboratoire

Expertise en génie de l'environnement et en valorisation des agro ressources céréalières :

Notre laboratoire traite deux grands axes environnementaux à savoir :

1.L’eau, air et sol.

2.Valorisation des agro-ressources locales notamment les cultures céréalières.

Dans le premier axe, il développe une expertise pour le conseil, audit, diagnostic et le suivi environnemental. Également, nos équipes sont dotés d’un savoir-faire dans le domaine de traitement des eaux à usage industriel. C’est-à-dire la conception de système pour traiter l’eau selon le besoin de l’activité tel que les industries pharmaceutiques, agroalimentaires, eaux de refroidissement, eaux de chaudières etc...

Dans le second axe, nos équipes ont développé une grande expérience dans la valorisation des cultures céréalières et même des tubercules en termes de composition et de transformation notamment enzymatiques. Aussi, l’expertise englobe également Le contrôle de la qualité physico-chimique et l’évaluation de la valeur nutritionnelle des céréales et produits céréaliers. On peut citer notre expertise en les points suivants :

• Conseil, audit, diagnostic dans le domaine environnemental.
• Engineering en traitement des eaux industrielles.
• Le contrôle de la qualité physico-chimique et l’évaluation de la valeur nutritionnelle des céréales et produits céréaliers.
• Valorisation, par isolement, fractionnement, caractérisation et modification par voie enzymatique, des constituants majeurs (amidon et protéines) des grains des céréales et des tubercules.
• La préservation in-situ et ex-situ des ressources génétiques de céréales mineures locales et le suivi de leurs cultures par évaluation de la diversité génétique à l’aide des marqueurs phénotypiques, biochimiques, physiologiques et moléculaires.